Καρυδιά Καρυδιά Ξύλο σκληρό, μέτριου βάρους και ανθεκτικό στην υγρασία. Το συναντάμε σε αποχρώσεις του καφέ και χρησιμοποιείται σε ακριβές κατασκευές, όπως έπιπλα, μουσικά όργανα και αντικείμενα τέχνης.